Barman/ka – LETNÍ SEZÓNA (full time, nástup ihned/dle domluvy)
Job Description:
About Manifesto
Manifesto Group is a hospitality company behind some of the most vibrant food hall and bar concepts in Berlin and Prague. Our portfolio includes Manifesto Market, Kalle Halle, Soot Bar, and Himitsu Speakeasy; each offering a unique blend of design, food, and entertainment experiences. We are operating high foot traffic places people love, and we are looking for team members who want to help shape what's next.
We aim to improve peoples' lives and neighborhoods with our collection of creative hospitality brands, utilizing food experiences while creating places for restaurateurs businesses to thrive. We pride ourselves on bringing different types of people together powered by good food and events.
As a company, we are building diverse and high-performing teams who are interested in creating a better and tastier world. We care about growing healthy careers and lives. If you care about those things, this company is for you.
Náplň práce:
- Příprava koktejlů a míchaných nápojů, včetně vlastních ingrediencí
- Péče o hosty na baru a zajištění skvělého servisu
- Doporučování drinků a aktivní upselling
- Zpracování objednávek a plateb
- Udržování čistoty a pořádku za barem
- Doplňování zásob během směny
- Podpora týmu během vytížených směn
- Otevírání a zavírání baru (příprava + úklid)
Koho hledáme:
- Věk 18+
- Min. 1 rok zkušeností za barem
- Znalost nápojů a základů mixologie
- Spolehlivost, zodpovědnost a dochvilnost
- Přátelský, proaktivní přístup a pozitivní energie
- Plynulá čeština a komunikativní angličtina
- Dobré komunikační a organizační schopnosti
- Časová flexibilita (full-time během léta)
- Týmový hráč se zájmem o gastronomii
Co nabízíme:
- Sezónní full-time práci přes léto (part-time možný)
- Mzdu od 190 Kč/hod + tips (dle zkušeností a seniority)
- Příspěvek na jídlo 100 Kč/směna
- Flexibilní plánování směn (3–5 týdně)
- Slevu na nápoje v Manifestu
- Práci v přátelském, mezinárodním týmu
- Unikátní a stylové pracovní prostředí v Praze (Anděl)
- Možnost zkráceného úvazku i po sezóně